Rosyihuddin, Muhammad (2025) Peran perceived value dan environmental awareness dalam memediasi pengaruh green marketing strategy dan green product innovation terhadap consumer purchase behavior (studi empiris pada produk makanan dan minuman khas Kabupaten Gresik) / Muhammad Rosyihuddin</p>. Doctoral thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Isu kesadaran lingkungan hijau saat ini menjadi perhatian global. Di Indonesia pengembangan kota hijau selama ini umumnya terbatas pada ruang terbuka hijau yang pada akhirnya gagal memperbaiki kualitas lingkungan dan keberlanjutan perkotaan. Pemasaran ramah lingkungan berperan penting dalam mendorong perilaku konsumsi berkelanjutan dengan mengajak konsumen membeli produk yang berdampak minimal terhadap lingkungan. Strategi ini diharapkan dapat mengurangi polusi sekaligus meningkatkan kontribusi masyarakat terhadap keberlangsungan bumi. Faktor pemasaran ramah lingkungan dan inovasi produk ramah lingkungan menjadi fokus penelitian ini mengingat dinamika perilaku konsumen yang terus berubah. Persepsi nilai dan kesadaran lingkungan dinilai sebagai faktor kunci untuk mengubah kebiasaan pembelian di masa mendatang. Pemasaran ramah lingkungan (Green Marketing) didefinisikan sebagai promosi dan periklanan produk atau layanan yang aman bagi lingkungan atau memiliki dampak minimal terhadapnya. Konsep ini mencakup berbagai metode untuk menunjukkan komitmen keberlanjutan termasuk pengembangan produksi promosi dan pengemasan produk secara ramah lingkungan. Inovasi produk ramah lingkungan (green product innovation) juga menjadi strategi penting yang mempertimbangkan dampak lingkungan sekaligus meningkatkan efisiensi penggunaan bahan baku dan energi. Inovasi ini mampu menciptakan pangsa pasar baru meningkatkan daya saing serta menghasilkan produk yang lebih ramah lingkungan dibandingkan produk konvensional. Penelitian ini bertujuan mengembangkan model melalui studi empiris dengan pendekatan kuantitatif dan desain kausal. Populasi penelitian adalah konsumen makanan dan minuman khas Kabupaten Gresik tanpa batasan domisili. Karena jumlah populasi tidak diketahui penentuan sampel dilakukan menggunakan Sample Size Calculator dan diperoleh jumlah minimum 385 responden. Analisis data menggunakan Partial Least Square (PLS) yaitu metode Structural Equation Modeling berbasis varian yang memungkinkan pengujian model pengukuran dan model struktural secara bersamaan sehingga menghasilkan estimasi prediksi yang akurat. Hasil penelitian menunjukkan pada pengaruh langsung (direct effect) bahwa (1) Green Marketing Strategy tidak berpengaruh terhadap Consumer Purchase Behavior (2) Green Marketing Strategy berpengaruh positif terhadap Perceived Value (3) Green Marketing Strategy berpengaruh positif terhadap Environmental Awareness (4) Green Product Innovation tidak berpengaruh terhadap Consumer Purchase Behavior (5) Green Product Innovation berpengaruh positif terhadap Perceived Value (6) Green Product Innovation berpengaruh positif terhadap Environmental Awareness (7) Perceived Value berpengaruh positif terhadap Consumer Purchase Behavior dan (8) Environmental Awareness berpengaruh positif terhadap Consumer Purchase Behavior. Pada pengaruh tidak langsung (indirect effect) hasil penelitian menunjukkan bahwa (9) Perceived Value memediasi pengaruh Green Marketing Strategy terhadap Consumer Purchase Behavior (10) Environmental Awareness memediasi pengaruh Green Marketing Strategy terhadap Consumer Purchase Behavior (11) Perceived Value memediasi pengaruh Green Product Innovation terhadap Consumer Purchase Behavior dan (12) Environmental Awareness memediasi pengaruh Green Product Innovation terhadap Consumer Purchase Behavior. Secara keseluruhan meskipun pemasaran ramah lingkungan dan inovasi produk ramah lingkungan tidak secara langsung meningkatkan perilaku pembelian keduanya dapat memberikan pengaruh positif melalui persepsi nilai dan kesadaran lingkungan. Berdasarkan hasil tersebut disarankan agar UMKM makanan dan minuman khas Kabupaten Gresik menerapkan strategi pemasaran ramah lingkungan secara menyeluruh untuk meningkatkan penjualan sekaligus menjaga kelestarian lingkungan. Inovasi produk ramah lingkungan perlu diutamakan misalnya dengan menggunakan bahan alami yang aman bagi kesehatan mengurangi kemasan plastik atau kertas berlebih dan menggantinya dengan bahan tradisional seperti pembungkus pudak atau jubung. Penetapan harga produk sebaiknya disesuaikan dengan nilai manfaat yang diterima konsumen sementara kualitas produk dan lokasi penjualan yang strategis bersih dan bebas polusi dapat menjadi faktor kunci dalam menarik minat konsumen dan memperkuat citra produk lokal. Pemerintah Kabupaten Gresik diharapkan memberikan dukungan penuh terhadap pengembangan UMKM melalui promosi intensif penyediaan infrastruktur yang memadai serta penetapan lokasi penjualan yang strategis dan ramah lingkungan. Kerja sama antara pemerintah dan pelaku UMKM dalam menetapkan standar produk ramah lingkungan akan meningkatkan kepercayaan dan kesadaran konsumen terhadap pentingnya perlindungan lingkungan. Untuk penelitian selanjutnya disarankan memperluas cakupan wilayah dan demografi penelitian serta menggunakan metode analisis yang lebih kompleks seperti SEM-PLS dan second-order differential equation untuk mengkaji hubungan antara strategi pemasaran hijau inovasi produk dan perilaku konsumen secara lebih mendalam. Evaluasi terhadap persepsi nilai dan kesadaran lingkungan konsumen juga diharapkan dapat memberikan landasan strategis yang lebih kuat dalam mendukung pertumbuhan ekonomi lokal yang berkelanjutan.
| Item Type: | Thesis (Doctoral) |
|---|---|
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) > Departemen Manajemen (MNJ) > S3 Ilmu Manajemen |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 20 Aug 2025 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2025 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/391895 |
Actions (login required)
 |
View Item |