Sintesis molecularly imprinted polymer sunset yellow dengan monomer akrilamida dan karakterisasinya / Fazia Almas Nathifa - Repositori Universitas Negeri Malang

Sintesis molecularly imprinted polymer sunset yellow dengan monomer akrilamida dan karakterisasinya / Fazia Almas Nathifa

Nathifa, Fazia Almas Nathifa (2023) Sintesis molecularly imprinted polymer sunset yellow dengan monomer akrilamida dan karakterisasinya / Fazia Almas Nathifa. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.

Full text not available from this repository.

Abstract

Sunset yellow merupakan pewarna azo (N N) memiliki struktur aromatik yang memiliki keunggulan seperti kelarutan dalam air tinggi stabilitas yang tinggi terhadap cahaya pH dan oksigen. Namun sunset yellow juga dapat menyebabkan alergi diare bahkan gagal ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan. Banyaknya metode yang digunakan untuk mendeteksi sunset yellow pada produk makanan sehingga diperlukan metode dengan selektifitas dan spesifisitas yang tinggi terhadap target molekul yaitu Molecularly Imprinted Polymer (MIP). Molecularly Imprinted Polymer (MIP) merupakan bahan polimer yang memiliki afinitas dan selektivitas tinggi terhadap analit target tertentu. . Pemisahan secara selektif dengan MIP dilakukan pada templat sunset yellow. Sintesis MIP sunset yellow disiapkan dengan metode polimerisasi menggunakan sunset yellow sebagai templat akrilamida sebagai monomer fungsional etilena glikol dimetakrilat (EGDMA) sebagai crosslinker benzoil peroksida (BPO) sebagai inisiator dan asetonitril serta DMSO sebagai pelarut porogen. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mensintesis MIP sunset yellow dengan monomer akrilamida dan karakterisasinya. MIP dikarakterisasi dengan FTIR dan SEM serta dilakukan uji kapasitas adsorpsi.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: ?? ??
Divisions: Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S1 Kimia
Depositing User: library UM
Date Deposited: 14 Jun 2023 04:29
Last Modified: 09 Sep 2023 03:00
URI: http://repository.um.ac.id/id/eprint/292354

Actions (login required)

View Item View Item