Triharini, Sita Triharini (2022) Mengungkap makna halal (studi fenomenologi penggunaan label halal pada umkm di kecamatan denpasar barat) / Sita Triharini. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Walaupun pertentangan terkait diskursus wisata halal pernah muncul di permukaan Bali namun hal tersebut tidak menjadi pembatas terhadap masifnya pertumbuhan UMKM kuliner halal yang hadir di Denpasar. Label halal merupakan salah satu kriteria penanda kehalalan yang sangat mudah untuk di temui pada persebaran warung usaha mikro kuliner di Kecamatan Denpasar Barat. Kajian penelitian ini bertujuan untuk mengetahui makna penggunaan label halal dari sudut pandang pelaku usaha melalui pisau analisis teori fenomenologi oleh Alfred Schutz yang di bedah menjadi dua klasifikasi yakni in order motive dan because motive. Kemudian hasil analisisnya semakin di persempit dengan teori konsep semiotika tanda dan penanda oleh Roland Barthes. Pendekatan kualitatif dengan proses observasi in-depth interview dan dokumentasi di lakukan guna mendapatkan data yang mendalam. Adapun hasil temuan dari penelitian ini yakni pelaku usaha mikro menggunakan label halal yang di cetak secara mandiri memiliki tindakan dengan tujuan di masa yang akan datang berupa motif [1] tanda pembeda di antara warung halal dan non halal [2] memudahkan perantauan muslim untuk mencari makanan [3] sebagai bentuk pemasaran warung [4] bentuk tanggung jawab terhadap keimanan pedagang. Sedangkan tindakan yang di dorong dari pengalaman di masa lampau berupa motif [1] memberi kepercayaan kepada wisatawan lokal muslim [2] sebagai tanda bahwa pemilik warung merupakan seorang muslim [3] sekadar mengikuti arus penjualan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | ?? ?? |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Sosial (FIS) > Departemen Sosiologi > S1 Pendidikan Sosiologi |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 14 Nov 2022 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2022 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/271392 |
Actions (login required)
 |
View Item |