Repositori Universitas Negeri Malang
Items where Division is "Fakultas Vokasi (FV) > D4 Tata Boga" and Year is 2024
![]() | Up a level |
Thesis
Nastiti, Amirah Dzu Nafis (2024) Daya terima konsumen terhadap penggunaan mocaf (Modified Cassava Flour) pada pembuatan bitterballen / Amirah Dzu Nafis Nastiti</p>. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Lanteng, Ebenhaezer Edhi Zatma (2024) Inovasi pengolahan sei khas ntt dari bebek dan rempah asli indonesia / Ebenhaezer Edhi Zatma Lanteng</p>. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Hunafa, Muhamad Saiq (2024) Inovasi penambahan keripik bawang pada chicken honey with onion butter sauce / Muhamad Saiq Hunafa</p>. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Pratama, Septian Galih (2024) Pengaruh penambahan kentang (Solanum Tuberosum) dalam pembuatan otak otak ikan bandeng / Septian Galih Pratama</p>. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
