Liffanin, Avril Nura (2025) Potensi ekonomi dan pemberdayaan masyarakat nelayan sekitar waduk Selorejo melalui diversifikasi produk olahan ikan / Avril Nura Liffanin</p>. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan potensi yang mendukung dalam upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat nelayan dan (2) mendeskripsikan upaya pemberdayaan masyarakat nelayan melalui diversifikasi produk olahan ikan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode pendekatan penelitian kualitatif dan menggunakan jenis penelitian deskriptif. Data-data dikumpulkan peneliti menggunakan teknik pengumpulan data melalui wawancara observasi dan studi dokumentasi. Pada penelitian ini peneliti mengumpulkan data melalui narasumber sebagai kunci utama dengan melakukan wawancara menggunakan pedoman wawancara. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peneliti menggunakan temuan lapangan berupa (1) Masyarakat nelayan Desa Kaumrejo memiliki berbagai potensi yang dapat mendukung upaya pemberdayaan ekonomi diantaranya Waduk Selorejo yang memiliki keberagaman jenis ikan air tawar masyarakat nelayan yang memiliki keterampilan menangkap ikan dan menunjukkan minat untuk belajar serta mengembangkan keterampilan terkait perikanan dan kondisi Desa Kaumrejo yang strategis (2) Pemberdayaan masyarakat nelayan melalui diversifikasi produk olahan ikan dilakukan melalui beberapa pendekatan yaitu masyarakat dilatih untuk mengolah hasil perikanan menjadi produk bernilai tambah seperti nugget rempeyek udang dan udang krispi. Kegiatan diversifikasi ini tumbuh dari inisiatif masyarakat sendiri yang kemudian diperkuat dengan pendampingan. Dari kegiatan pelatihan tersebut masyarakat nelayan memanfaatkan sebagian hasil tangkapan yang dijual dalam bentuk segar menjadi produk olahan tahan lama. Berbagai jenis olahan ikan yaitu ikan asin dari mujair rempeyek udang dan udang krispi. Usaha pengolahan ikan tersebut memberikan tambahan pendapatan yang stabil dibandingkan hanya menjual ikan segar saja. Secara keseluruhan hasil penelitian ini mempertegas bahwa pemberdayaan masyarakat nelayan melalui diversifikasi produk olahan ikan merupakan strategi yang tidak hanya meningkatkan pendapatan tetapi juga memperkuat kemandirian ekonomi lokal. Temuan ini diharapkan dapat menjadi rujukan bagi pemerintah desa lembaga pemberdayaan serta pelaku pendidikan untuk mengembangkan program serupa di wilayah lain yang memiliki karakteristik sosial dan sumber daya perikanan yang sejenis. Keberhasilan program di Desa Kaumrejo juga menunjukkan pentingnya peran pendampingan berkelanjutan pelatihan berbasis potensi lokal serta keterlibatan aktif masyarakat dalam menciptakan perubahan sosial ekonomi yang berkelanjutan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HN Social history and conditions. Social problems. Social reform |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Pendidikan (FIP) > Departemen Pendidikan Luar Sekolah (PLS) > S1 Pendidikan Luar Sekolah |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 11 Sep 2025 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2025 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/429644 |
Actions (login required)
 |
View Item |