Pasha, Kemal Saladin (2025) pengaruh perceived authenticity dan food quality terhadap revisit intention yang di mediasi oleh customer satisfaction di coffee shop critasena / Kemal Saladin Pasha</p>. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
p Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perceived authenticity dan food quality terhadap revisit intention dengan customer satisfaction sebagai variabel mediasi pada Critasena Coffee Shop. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan teknik purposive sampling terhadap 332 responden yang merupakan mahasiswa pelanggan Critasena di Kota Malang. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perceived authenticity dan food quality berpengaruh positif dan signifikan secara langsung terhadap customer satisfaction dan revisit intention. Customer satisfaction juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap revisit intention. Lebih lanjut customer satisfaction terbukti memediasi secara signifikan hubungan antara perceived authenticity dan food quality terhadap revisit intention. Disimpulkan bahwa keaslian yang dirasakan kualitas makanan dan kepuasan pelanggan merupakan faktor penting dalam meningkatkan niat kunjungan kembali pelanggan di Critasena Coffee Shop. /p
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) > Departemen Manajemen (MNJ) > S1 Manajemen |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 26 Jun 2025 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2025 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/422742 |
Actions (login required)
 |
View Item |