Setyowati, Dwi Anis (2010) Studi kandungan logam Pb dan Zn dalam minuman kaleng sebelum tanggal kadaluwarsa oleh Dwi Anis Setyowati. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Kontaminasloi gamb eratd alamm inumank alengb isas ajdt erjadi.K arena penyimpanan/fakwtoark tu r nakalo gamb eratd ari kalengakante rs6rapke .dalam inin-tunkdanl engL. ogamb eraty angd ominanb erasadl arik alengy aituP bd anZ n. LogarPn bb eraiald arip atrid alarnp enyatnbungasirst i badank ale-ndga nt utup kalengs e dangkalno gamZ n berasadl aril apisand alarnk alengP. enelitianin i. bertul-uarnne ri getahuikamdulnoggaanrn P b danZ t dalanrr ninulnanka lengs ebelurn tal-g-g akl adaluarsa. Minumank alengy angd igunakadna lamp enelitianin i diperolehd ari Hero supennarkeRt a tu d ant iamayanaa ntarala in merk Fantad anF ruit tea.P enelitianh i bersifaat nalisisla boratoriumda nd ilakukand iLaboratoriumK imiaF MIPA UniversitaNse geriM alangp adab ulanM arets ampaJi uni2 003.M etodeP enentuan LogamB eratP b danZ npadas aatl 0 bulan 9b ulan 8 bulan d an7 bulans ebehlm tanggakla daluarsma enggunakaAnA S (SpektrofotometSere rapanA tom)m erk SHIMADZU AA-6200. HasilP enelitianin i menunjukkabna hwaa dap engaruhw aktup enyimpanan terhadakpa ndungalno gamb eratP b danZ n dalamr ninumakna lengs ebelulnta nggal kadaluarsaP.a das aatf u bulans ebelumta nggakl adaluarskaa ndungalno gamP b dalamm inunank alengm erkF antad anF ruitt eab erkisara ntara0 029- 4043 ppm padas aat9 bulans ebelumta nggakl adaluarsbae rkisaar ntara0 005- 0 089p pm iladas aat8 bulans ebelumta nggakl adaluarsbae rkisara ntara0 01 - 0 069p pm d an padasaatTb ulans ebelumtf figgalk adaluarsbae rkisara ntara0 01-4- 0 093p pm. Sedangkakna ndunganlo gamZ n dalamm inunank alengm erk Fanlqd aq ryit tea padas -aaIt 0 bulani ebelumt mggalk adaluarsbae rkisara rtara0 172- 0t71 2 ppm padas aat9 bulans ebelumta nggakl adaluarsbae rkisara ntara0 005- 0 t1 ppm _ fada saat8 bulans ebelumtn ggal kadaluarsbae rkisara ntara0 04-8 0 205p pm d ut padas aat7 bulans ebelumta nggakl adaluarsbae rkisara ntara0 045 0 Jl nnn i-Iasiltersebutet rnyatad i atasb atasy angd iizinkanm enuruSt M no. 0l-2362-1991 yaituu ntukl ogamP b dar.Zn0 1p pm.B erartil 0 bulans ampa7i bulans ebelum tanggakl adaluarsak andunganlo gamP b dan Zn dalamm inumank alengt idak aman untuk dikonsumsi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S1 Kimia |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 27 Aug 2010 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2010 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/23408 |
Actions (login required)
 |
View Item |