Rita Charolyne (2009) Kinetika reaksi esterifikasi asam stearat dan metanol dengan menggunakan katalis asam sulfat / Rita Charolyne. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Ester asam lemak monoalkohol dihasilkan dari reaksi antara asam lemak dengan monoalkohol. Alkohol yang umum digunakan adalah metanol etanol propanol dan butanol. Salah satu ester adalah metil stearat yang dapat digunakan sebagai bahan bakar diesel atau yang lebih dikenal dengan biodiesel. Untuk dapat menentukan kondisi terbaik pada proses esterifikasi asam stearat dan metanol dengan menggggunakan katalis asam sulfat perlu diketahui data-data kinetikanya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan persentase konversi produk ester yang terbentuk orde reaksi konstanta laju reaksi serta pengaruh konsentrasi katalis dan suhu reaksi terhadap laju reaksi pada reaksi esterifikasi asam stearat dan metanol dengan menggunakan katalis asam sulfat. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium FMIPA Universitas Negeri Malang. Variabel kontrol dalam penelitian ini adalah kecepatan pengadukan (400 rpm) dan perbandingan mol zat pereaksi (1 10). Variabel bebas adalah suhu reaksi (50 C 55 C dan 60 C) waktu reaksi (0 30 60 90 120 150 dan 180 menit) dan konsentrasi katalis (1% 5% dan 10%). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Persentase konversi esterifikasi asam stearat dan metanol dengan menggunakan katalis asam sulfat dalam waktu 3 jam 8805 82 62%. Persentase konversi esterifikasi tersebut semakin meningkat dengan peningkatan suhu reaksi. Hal ini juga ditunjukkan dengan meningkatnya harga konstanta laju reaksi dengan naiknya suhu reaksi. Sedangkan konsentrasi katalis memperlihatkan bahwa yang terbaik adalah pada konsentrasi 1% yang memberikan persentase konversi tertinggi pada suhu reaksi 50 C 55 C dan 60 C berturut-turut 97 35% 98 15% dan 98 77%. Reaksi esterifikasi asam stearat dan metanol dengan menggunakan katalis asam sulfat mengikuti reaksi orde dua yang dibuktikan dengan linearnya grafik antara 9474 9474 dengan t. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disarankan agar dilakukan penelitian lebih lanjut misalnya dengan menggunakan variasi konsentrasi reakstan (perbandingan mol zat pereaksi) yang lain konsentrasi katalis 0% sampai 1% dengan waktu reaksi 3 jam dan dengan jenis katalis yang lain.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S1 Kimia |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 04 May 2009 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2009 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/23207 |
Actions (login required)
 |
View Item |