Brilliansjah, Izzuddin Bahar Brilliansjah (2021) Pengaruh atmosfer kafe terhadap loyalitas melalui kepuasan pelanggan (studi pada followers account instagram @retrorika. id coffee bar & resto batu) / Izzuddin Bahar Brilliansjah. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
RINGKASAN Brilliansjah I. Bahar. 2021. Pengaruh Atmosfer Kafe terhadap Loyalitas melalui Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Followers Account Instagram retrorika.id Coffe amp Resto Batu). Skripsi. Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing Rachmad Hidayat S.Pd M.Pd. Kata Kunci Atmosfer Kafe Loyalitas Kepuasan Pelanggan. Perkembangan era modern menyebabkan perubahan perilaku konsumen terhadap kebutuhan dan keinginan yang membuat bisnis semakin kompetitif. Keragaman barang atau jasa membantu konsumen untuk memilih produk atau jasa yang sesuai dengan keinginannya. Sehingga pengusaha harus berusaha untuk mendapatkan perhatian dan mengajak konsumen untuk memenangkan persaingan. Bisnis kafe merupakan salah satu trend di bidang bisnis kuliner yang saat ini berkembang sangat pesat. Banyaknya kafe yang bermunculan mengakibatkan para owner berpikir lebih kreatif menciptakan konsep yang berbeda dari kafe-kafe lainnya sudah ada. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi pengaruh variabel Atmosfer kafe terhadap Loyalitas melalui Kepuasan Pelanggan (Studi Pada Followers Account Instagram retrorika.id Coffe amp Resto Batu). Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan desain penelitian deskriptif dan eksplanatori. Variabel endogen dalam penelitian ini adalah Atmosfer Kafe (X) dan variabel eksogen adalah Loyalitas (Y) sedangkan untuk variabel mediasi adalah Kepuasan Pelanggan (Z). Populasi yang diambil dalam penelitian ini adalah followers account instagram retrorika.id yang telah berkunjung minimal tiga kali di kafe Retrorika Batu. Sampel yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 150 responden yang dihitung menggunakan rumus Daniel amp Terrel. Kemudian uji kelayakan instrumen menggunakan uji validitas dan reliabilitas. Teknik analisis menggunakan analisis statistik deskriptif dan analisis Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) Atmosfer Kafe berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas (2) Atmosfer Kafe berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan (3) Kepuasan Pelanggan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas (4) Atmosfer Kafe berpengaruh terhadap Loyalitas melalui Kepuasan Pelanggan secara positif dan signifikan. Dari hasil penelitian ini diharapkan Kafe Retrorika Batu terus mempertahankan atmosfer kafe yang sudah berjalan dengan baik. Kafe Retrorika Batu diharapkan terus berinovasi dalam pengembangan suasana dan pelayanan agar mendapatkan kenyamanan bagi pelanggan untuk kedepannya kafe Retrorika dapat memperluas cabang ke daerah yang lainnya agar bisa bersaing dengan kompetitor
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | ?? ?? |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) > Departemen Manajemen (MNJ) > S1 Manajemen |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 08 Sep 2021 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2021 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/149630 |
Actions (login required)
 |
View Item |