Repositori Universitas Negeri Malang
Items where Author is "Wikanta, Wiwi"
Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Wikanta, Wiwi (2011) Pengaruh penambahan belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan perebusan terhadap residu formalin dan profil protein udang putih (Letapenaeus vannamel) berformalin serta pemanfaatannya sebagai sumber pendidikan gizi dan keamanan pangan pada masyarakat / Wiwi Wikanta. Doctoral thesis, Universitas Negeri Malang.