Restiani, Restu Asri (2017) Pengembangan booklet petunjuk pembuatan simplisia kering tanaman salam (Syzygiun polyanthum (Wight.) Walp.) bermuatan karakter dan uji kelayakan angka kapang untuk produk home indistry bagi masyarakat Desa Argosuko / Restu Asri Restiani. Masters thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
ABSTRAK Restiani R.A. 2017. Pengembangan Booklet Petunjuk Pembuatan Simplisia Kering Tanaman Salam (Syzygium Polyanthum (Wight.) Walp.) Bermuatan Karakter Dan Uji Kelayakan Angka Kapang Untuk Produk Home Industry Masyarakat Desa Argosuko. Pembimbing (I) Dr. Endang Suarsini M.Ked (II) Dr.Hj. Sri Endah Indriwati M.Pd Kata Kunci booklet simplisia salam angka kapang Home industry adalah sektor yang memiliki peran penting untuk mensejahterakan masyarakat ekonomi rendah. Peran home industry mampu meningkatkan perekonomian masyarakat. Masyarakat ekonomi rendah di Kabupaten Malang kurang memahami terhadap potensi wanafarma yang ada di lingkungan sekitarnya yang dapat dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan. Pemanfaatan tanaman untuk obat tradisonal dapat dikembangkan untuk produk home industry. Pembuatan obat tradisional dapat diolah dalam bentuk simplisia. Simplisia yang sudah jadi perlu diuji angka kapang khamir (AKK) hal ini bertujuan untuk mengetahui keamanan pada saat dikonsumsi.Berdasarkan survei pada tanggal 30 Mei 2016 yang dilakukan pada beberapa kecamatan di Kabupaten Malang menunjukkan bahwa Desa Argosuko Kecamatan Poncokusumo terdapat potensi tanaman salam yang melimpah. Hasil analisis kebutuhan menunjukkan bahwa pengetahuan masyarakat pada pemanfaatan tanaman obat untuk obat tradisional masih kurang. Hal tersebut menunjukkan bahwa pendidikan karakter peduli lingkungan dan rasa ingin tahu pada masyarakat masih sangat rendah makadariituperluditanamkanpendidikankarakterpadamasyarakatmelaluipenyuluhandalampembuatansimplisiakeringtanamanobatsalam. Penyuluhankepadamasyarakatdapatdilakukandenganmenggunakan media booklet.Tujuandaripenelitianiniadalah menghasilkanbooklet petunjuk pembuatan simplisia kering tanaman salam(Syzygium polyanthum (Wight.) Walp.) bermuatan karakter untuk produk home industry masyarakat Desa Argosuko. Model pengembangan yang digunakanadalah model pengembangan ADDIE.Jenispenelitianyaitudeskriptifkualitatif.PenelitianinidilaksanakanpadabulanJuni 2016 April 2017.Tempatpenelitian di DesaArgosukoKecamatanPoncokusumoKabupaten Malang.Pengumpulan data menggunakanangket wawancara observasidanskorpenggunabooklet. Hasil validasi media dan materi sebesar 100% menyatakan booklet tergolong sangat baik/ sangat validsehinggadapatdigunakandandisebarluaskan. Serta hasilujiskalakecilyaitu 100% danujiskalabesar 97 69% yang tergolongsangatbaiksehinggadapatdigunakandandisebarluaskan.Hasiltespengetahuanmasyarakatsebelummenggunakanbooklet 62 14 dansesudahmenggunakanbooklet mejadimeningkatyaitu 91 35. ABSTRACT Restiani R.A. 2017. Development Booklet Simplified Greeting Preparation Guide (Syzygium Polyanthum (Wight.) Walp.) Character and Feasibility Test of Kapang figures for home industry community Argosuko Village. Pembimbing (I) Dr. Endang Suarsini M.Ked (II) Dr. Hj. Sri Endah Indriwati M.Pd Key words booklet simplisia salam mold test Home industry is a sector that has an important role for the prosperity of low economic society. The role of home industry can improve the economy of the community. Low economic community in Malang regency less understood to the potential wanafarma that exist in the surrounding environment that can be utilized to maintain health. Utilization of wanafarma for traditional medicine can be developed for home industry products. The making of traditional medicine can be processed in the form of simplicia. People who are able to produce simplicia is a society of character hence need to be implanted character education in society through counseling in making simplicia. Counseling to the community can be done using the media booklet. Observations have found that villagers have not been able to utilize the potential of medicinal plants that grow around and it is found that many laurel plants grow in the yard of the house and along the way. Simplicia that have been so need to be tested yeast yeast figures (AKK) it aims to know the safety to be consumed. The purpose of this research is to produce a booklet of preparation for simpliciasalam (Syzygiumpolyanthum (Wight.) Walp.) Character for Argosuko Village home industry industry. The development model used is the ADDIE development model. The type of research is descriptive qualitative. This research was conducted in June 2016 - April 2017. The research place in Argosuko Village Malang Regency. Data collection using questionnaires interviews observations and user booklet scores. 100% media and material validation results stated that booklet is very good / very valid so it can be used. As well as small-scale test results are 100% and large-scale test 97.69% which is classified so well that it can be used and disseminated.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | L Education > L Education (General) |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Biologi (BIO) > S2 Pendidikan Biologi |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 27 Jul 2017 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2017 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/60733 |
Actions (login required)
 |
View Item |