Faktor-faktor yang dapat menumbuhkan jiwa berwirausaha siswa kelas XI program keahlian jasa boga SMKN 1 Turen / Sovianita Darmastiti - Repositori Universitas Negeri Malang

Faktor-faktor yang dapat menumbuhkan jiwa berwirausaha siswa kelas XI program keahlian jasa boga SMKN 1 Turen / Sovianita Darmastiti

Darmastiti, Sovianita (2012) Faktor-faktor yang dapat menumbuhkan jiwa berwirausaha siswa kelas XI program keahlian jasa boga SMKN 1 Turen / Sovianita Darmastiti. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.

Full text not available from this repository.

Abstract

Kata Kunci Faktor-faktor Jiwa berwirausaha Program studi Jasa Boga. Abstrak. SMK Negeri 1 Turen sebagai sekolah kejuruan di Kabupaten Malang diharapkan mampu untuk menghasilkan output yang berkualitas baik dari segi pengetahuan maupun skill. Ketrampilan dan latihan dalam berwirausaha diaplikasikan dengan adanya pengelolaan usaha boga di kantin SMK Negeri 1 Turen. Pembelajaran yang diperoleh berupa pengalaman melaksanakan wirausaha di kantin sekolah secara tidak langsung dapat mempercepat tumbuhnya jiwa wirausaha siswa. Penelitian ini termasuk penelitian survey yang bertujuan untuk mendata tentang faktor-faktor yang dapat menumbuhkan jiwa berwirausaha siswa kelas XI Jasa Boga SMKN 1 Turen. Faktor-faktor yang dapat menumbuhkan jiwa berwirausaha dalam penelitian yaitu faktor internal (karakteristik sumber daya manusia kepribadian) dan faktor eksternal (lingkungan keluarga lingkungan sekolah). Populasi penelitian ini adalah siswa SMKN 1 Turen sedangkan sampelnya adalah siswa kelas XI Program Studi Jasa Boga yang berjumlah 71 siswa. Teknik pengumpulan data menggunakan angket tertutup dan wawancara. Data pada penelitian dianalisis menggunakan analisis statistik deskriptif dengan persentase. Hasil analisis menunjukkan faktor-faktor yang dapat menumbuhkan jiwa berwirausaha (karakteristik sumber daya manusia (77 05%) kepribadian (77 04%) lingkungan keluarga (71 77%) lingkungan sekolah (72 76%). Dari data tersebut dapat disimpulkan bahwa kondisi faktor-faktor yang dapat menumbuhkan jiwa berwirausaha siswa kelas XI Program Studi Jasa Boga SMKN 1 Turen termasuk kategori baik.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: ?? ??
Divisions: Fakultas Teknik (FT) > Departemen Teknologi Industri (TI) > S1 Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Users 2 not found.
Date Deposited: 02 Feb 2012 04:29
Last Modified: 09 Sep 2012 03:00
URI: http://repository.um.ac.id/id/eprint/48180

Actions (login required)

View Item View Item