Mukarromah, Milda Lailatul (2022) Uji aktivitas senyawa flavonoid mesokarp semangka (citrullus lanatus thunb.) secara in vitro dan in silico sebagai inhibitor lipase pankreas dan ?-amilase / Milda Lailatul Mukarromah</p>. Masters thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Orlistat saat ini digunakan sebagai obat antiobesitas karena aktivitasnya sebagai inhibitor lipase pankreas. Tingginya harga orlistat dan efek samping yang tidak baik bagi kesehatan mendasari penderita obesitas lebih memilih untuk menggunakan obat herbal anti obesitas dengan efek terapi yang lebih aktif. Sasaran antiobesitas tidak hanya pada inhibitor lipase pankreas namun juga pada enzim alpha -amilase. Pada penelitian sebelumnya menunjukkan senyawa flavonoid pada mesokarp semangka (Citrullus lanatus Thunb.) dapat menghambat aktivitas lipase pankreas secara in vitro dengan daya inhibisi terhadap orlistat namun dalam penelitian tersebut belum dilakukan partisi ekstrak serta diketahui nilai TPC (Total Phenolic Content) dan TFC (Total Flavonoid Content). In silico juga diperlukan untuk memberikan gambaran jenis ikatan yang terjadi antara ligan dengan reseptor baik pada enzim lipase pankreas mapun alpha -amilase. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui nilai TPC dan TFC isolat flavonoid hasil partisi fraksi etanol yang aktif sebagai inhibitor lipase pankreas (2) mengetahui daya inhibisi secara in vitro isolat flavonoid yang diperoleh terhadap lipase pankreas relatif terhadap orlistat pada massa yang sama (3) mengetahui senyawa flavonoid yang terdapat dalam isolat mesokarp semangka (Citrullus lanatus Thunb.) berdasarkan spektrum LC-MS (4) mengetahui interaksi antara senyawa flavonoid dalam isolat mesokarp semangka (Citrullus lanatus Thunb.) terhadap enzim lipase pankreas dan alpha -amilase secara in silico relatif terhadap orlistat dan acarbose. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif laboratoris dan menggunakan sampel mesokarp semangka. Terdapat tujuh tahap penelitian yaitu 1) pembuatan simplisia mesokarp semangka 2) ekstraksi dan partisi 3) Kromatografi Lapis Tipis (KLT) kualitatif dan preparatif 4) uji fitokimia senyawa flavonoid TFC dan TPC 5) uji aktivitas beberapa sampel mesokarp semangka sebagai inhibitor lipase pankreas secara in vitro 5) identifikasi senyawa dan struktur aktif isolat flavonoid dengan LC-MS 6) uji aktivitas isolat flavonoid aktif sebagai inhibitor lipase pankreas dan alpha -amilase secara in silico. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari 105 g serbuk mesokarp semangka dapat diperoleh 50 9239 g ekstrak kering etanol dengan rendemen 48 49%. Isolat yang diperoleh dari hasil KLT Preparatif terhadap fraksi etanol positif mengandung flavonoid dengan nilai TPC sebesar 55 131 (mg GAE/g) dan nilai TFC sebesar 1 882 (mg QE/g). Dalam 1 2576 mg isolat memiliki daya inhibisi terhadap enzim lipase pankreas sebesar 93 5% dibandingkan dengan 1 tablet orlistat (120 mg). Hasil analisis LC-MS/MS menunjukkan bahwa salah satu senyawa flavonoid yang terkandung dalam isolat adalah Quercetin-3-O-(2 rdquo -O-Acetyl)Rutinoside. Analisis in silico menunjukkan bahwa interaksi Quercetin-3-O-(2 rdquo -O-Acetyl)Rutinoside menunjukkan posisi pengikatan yang berbeda dengan orlistat dan acarbose tetapi menghasilkan binding affinity yang lebih besar (-412.12 kj/mol) dan (-381.75 kj/mol) dibandingkan dengan senyawa standar orlistat (-281.89 kj/mol) dan acarbose (-321.20 kj/mol) terhadap enzim lipase pankreas dan alpha -amilase.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S2 Kimia |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 18 Dec 2022 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2022 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/348764 |
Actions (login required)
 |
View Item |