Prastita, Nenes Prastita (2023) Aktivitas anti-adipogenesis snedds ekstrak bawang putih tunggal terhadap penghambatan akumulasi lipid dan faktor transkripsi (ppar-? & cebp-?) pada sel 3t3-l1 / Nenes Prastita. Masters thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Prevalensi obesitas semakin meningkat hal ini menjadi penting karena obesitas secara tidak langsung menjadi penyebab berbagai macam penyakit metabolik seperti diabetes jantung koreoner dan masih banyak lagi. Bawang putih tunggal sebelumnya telah diketahui memiliki berbagai manfaat untuk bidang kesehatan salah satunya sebagai anti-obesitas. Bawang putih tunggal memiliki kelemahan jika digunakan sebagai obat oral karena banyak senyawa aktif yang bermanfaat (Alliin Allicin dan Ajoene) akan rusak oleh cairan lambung yang menyebabkan bawang putih memiliki bioavailabilitas yang rendah. Permasalahan bioavailabilitas bawang putih tunggal dapat diatasi dengan mempreparasi ekstrak bawang tunggal (EBT) dalam sistem drug delivery yang disebut dengan Self Emulsifiying Drug Delivery System (SNEDDS). SNEDDS-EBT diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang lebih baik dibandingkan dengan EBT dimana antioksidan secara tidak langsung dapat mempengaruhi aktivitas antiadipogenesis sehingga dapat mencegah terjadinya obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antiadipogenik SNEDDS-EBT dan EBT pada sel 3T3-L1 dengan indikator penurunan akumulasi lipid dengan pewarnaan Oil Red O serta penurunan ekspresi PPAR- gamma dan CEBP- alpha pada sel 3T3-L1 setelah perlakuan. Metode penelitian meliputi ekstraksi bawang putih tunggal dan formulasi SNEDDS uji toksisitas dengan MTT uji penghambatan akumulasi lipid pada sel 3T3-L1 (Pewarnaan ORO) serta uji ekspresi CEBP- alpha dan PPAR- gamma menggunakan imunositokimia (ICC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa EBT tidak bersifat toksik bagi sel SNEDDS-EBT dan EBT menunjukkan aktivitas antiadipogenik dengan penurunan akumulasi lipid dan penurunan ekspresi CEBP- alpha dan PPAR- gamma dibandingkan dengan sel kontrol yang tidak diberi perlakuan. Penelitian SNEDDS sebagai penghantar obat secara oral telah banyak dikembangkan dengan berbagai macam subtitusi obat namun masih belum banyak diketahui tentang EBT yang dipreparasi menggunakan SNEDDS dan keefektivitasannya sebagai agen antiadipogenesis.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | ?? ?? |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Biologi (BIO) > S2 Biologi |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 24 Oct 2023 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2023 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/305193 |
Actions (login required)
 |
View Item |