Analisis cemaran bakteri coliform dan identifikasi escheria coli pada air minum dalam kemasan (AMDK) produksi Kalimantan Selatan / Benedektio Jose Cristian - Repositori Universitas Negeri Malang

Analisis cemaran bakteri coliform dan identifikasi escheria coli pada air minum dalam kemasan (AMDK) produksi Kalimantan Selatan / Benedektio Jose Cristian

Cristian, Benedektio Jose (2022) Analisis cemaran bakteri coliform dan identifikasi escheria coli pada air minum dalam kemasan (AMDK) produksi Kalimantan Selatan / Benedektio Jose Cristian. Other thesis, Universitas Negeri Malang.

Full text not available from this repository.

Abstract

Escherichia coli dan Coliform adalah pencemar yang berbahaya bagi kesehatan dan tidak boleh terdapat pada Air Minum Dalam Kemasan (AMDK). Menurut SNI 3553-2015 dan PERMENKES RI 492/MENKES/PER/IV/2010 ambang batas Escherichia coli dan Coliform adalah 0/100 ml. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) produksi Kalimantan Selatan, berdasarkan kualitas mikrobiologis khususnya Coliform dan Escherichia coli pada Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang akan diuji dan dibandingkan sesuai dengan SNI 3553-2015 dan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 492/MENKES/PER/IV/2010. Kualitas AMDK di uji dengan metode Most Probable Number (MPN) dengan tiga deret tabung dan tiga pengenceran pada 10 sampel. Hasil penelitian menunjukan bahwa Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) produksi Kalimantan Selatan tidak terdapat cemaran Escherichia coli dan Coliform seusai dengan batas yang ditetapkan dalam SNI 3553-2015 dan PRMENKES RI 492/MENKES/PER/IV/2010

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Senayan Library Management System (SLIMS). Perpustakaan. Pustakawan
Subjects: Q Science > QR Microbiology
Divisions: Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Biologi (BIO) > S1 Biologi
Depositing User: mr mahasiswa UM
Date Deposited: 03 Apr 2023 01:57
Last Modified: 01 Apr 2024 02:38
URI: http://repository.um.ac.id/id/eprint/2831

Actions (login required)

View Item View Item