Kusumawati, Lina (2007) Mikoflora dan jumlah total koloni kapang kontaminasi pada biji kemiri (Aleurites moluccana Willd.) utuh dan rusak di pasar Kota Malang / oleh Lina Kusumawati. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Brlik emirmi erupakasna lahs atur empah-rempva-Ch ry99j t TC olehk apangk ontaminanP. rosekso ntaminasoil ehk apangm l dapatte a l paoa pirt r-Uuhana kibata danyaserangan-serapnegnggag erebki ji padam asa tt akibata danyap engolahauni ji temiri yangk urang tepat sehingga lir g f.iu tf.- kerusakaUn lji O - selamam asap enyimpanaank ibata danya serangasne rangghaa mag udang. Penelitiainn i Uertujuainu rtukm eneliti l. mikoflorak apangk ortaminan 2.j umlaht otalk olonit uping kontamllan3 spes ietas nqe ryp.n l19j 3- nt -p l tg.t tu 4. kualitasm ikrobiologbi iji kemirib erdasarkanlumlatoht aJ-Kololu t r- an padaU rjit eiiri utufrd anr usakB. iji kemiriy angd igunakan iiam-peneritianin l Oiperollnd arib eberappaa sard i KotaM alangy aitup asar r a [Cua-g p ut tili bing pasarD inoyod anp asarS awojajar Penelitiainn i menggunakamne toded eskriptiof bservasionadla tay ang diperoletdr ianalisise cariiestriptif rerataB iji kemiriy angu tuhd anr usak Oil-Uif f Og ramu ntukm asing-masinugla ngan.dadnil akukand alamt iga ulanganS. ampedl iambild aris atup enjuaul ntu.ktiapp asax Hasilp enelitianm enunjukkabna hwab iji kemiriy angr usakle bihb anyak terkontaminaoslie trt apane ari padab iji kemiiiu tuh M ikoflora pada biji kemiri utuhd anr usakia tah 4t.a iarii ) parasiticusA flavus A clavatusP citinum nAiopw stoloniferA . penictiloidesP digitatumA ochraceusA niger A versiiolor P. rigulosum P . paraherquei P chrysogenumC ladosporiun cladospor ioideslChrysonsiiltioap hila T erticilliutns p D oratomycessP .B iliociadium sp.d anE urotiumr epensS pesieksa pangk ontaminayna ngd. ikete- . anp a uijitemiriututrdantidatterdapatpadabijikemirirusakia]ahP. verrucosumC l adosporiumsp .P . griseofulvumd anA sydowiis edangkan yang aiteLmuun padab iji t r.iri rut aand dakt erdapapt adab iji kemiriu tuhi alah i. variabilei r tonitiilla suaveolenDs o ratomycessp .l u Monascursu ber A ustusA . fumigatusA . oryzaeP . camembertPi .citreonigrumE urotium intoLtirii di e. candiius.D arih asila nalisisd iketahubi ahwa jumlah total kolomk apangto ntamirru p aAaU ijik emiriu tuhi alatrI 98 x 106c ftr/g d anp ada biii kemirir uiak ialah1 10 107c frr/gS. edangkabna tasc emaramn ikoba untuk . .p - il iuturtr 6oc f /g sehinggjau 4 totalk olonik apangte rsebut melebihbi atasm aksimumtt ti - t
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | ?? ?? |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Biologi (BIO) > S1 Biologi |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 31 Jan 2007 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2007 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/26937 |
Actions (login required)
 |
View Item |