Wulandari, Dwi Retno (2012) Kajian prevalensi telur nematoda usus manusia pada sayuran sawi caisim (Brassica juncea) di Kota Malang / Dwi Retno Wulandari. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Kata kunci Telur cacing Nematoda Usus Manusia Sayuran Sawi Caisim (Brassica juncea) Sawi caisim merupakan sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat sebagai campuran makanan seperti mie ayam maupun bakso. Pada beberapa pasar di kota Malang sawi caisim yang dijual umumnya berasal dari kota Batu. Air yang digunakan untuk menyirami sayuran sawi caisim berasal dari air sungai yang kotor dan biasanyadigunakanwarga setempat untuk MCK (mandi cuci dan kakus) sehingga kemungkinan sawi caisim terkontaminansi oleh telur Nematoda usus manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis telur nematode usus manusia yang ditemukan pada sayuran sawi caisim di Kota Malang dan mengetahui prevalensi telur Nematoda usus manusia yang ditemukan pada sayuran sawi caisim di Kota Malang. Jenis penelitian merupakan deskriptif eksploratif dengan tujuan untuk mengetahui jenis dan prevalensi telur cacing Nematoda usus manusia yang ditemukan pada sayur sawi caisim di Kota Malang. Pengamatan telur cacing dilakukan di Laboratorium Zoologi Jurusan Biologi FMIPA UM pada bulan Juli sampai Agustus 2011. Populasi dalam penelitian ini adalah keseluruhan telur cacing Nematoda usus manusia pada sayuran Brassica juncea di Kota Malang. Sedangkan sampel dalam penelitian ini adalah telur cacing Nematoda dalam 100 gram sayuran sawi caisim yang diambil dari lima pasar yang meliputi pasar Dinoyo pasar Kebalen pasar Blimbing pasar Kasin dan pasar Gadang di Kota Malang. Metode dalam pembuatan sediaan telur cacing parasit usus manusia yang digunakan dirujuk dari buku Penuntun Laboratorium Parasitologi Kedokteran (Hadidjaja 1990) yaitu mencuci sayuran sawi caisim menggunakan larutan NaOH 0 25% kemudian mengendapkan larutan hasil cuciannya selanjutnnya mensentrifuge dan hasil sedimen diamati dibawah mikroskop. Data yang diambil berupa cirri morfologi yang meliputi panjang diameter warna dan kondisi telur cacing Nematoda usus manusia serta jumlah telur cacing nematode usus manusia.Analisis data dilakukan secara deskriptif. Penentuan jenis telur Nematoda usus manusia merujuk buku Atlas Helminthologi Kedokteran (Jeffrey dan Leach 1983). Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis telur Nematoda usus manusia yang ditemukan pada sayuran sawi caisim di Kota Malang meliputi Ascaris lumbricoides Enterobius vermicularis dan telur cacing tambang. Prevalensi telur cacing paling tinggi pada telur Ascaris lumbricoides sebesar 96% diikuti telur Enterobius vermicularis sebesar 3% dan telur cacing tambang sebesar 1%.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | ?? ?? |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Biologi (BIO) > S1 Biologi |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 03 May 2012 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2012 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/26436 |
Actions (login required)
 |
View Item |