Abiq, Moh. Ajirul (2022) Minyak atsiri rimpang Jahe Gajah (Zingiber Officinale r.) dan uji aktivitas antioksidan sebagai krim sediaan tabir surya / Moh. Ajirul 'Abiq. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Salah satu tanaman yang menghasilkan minyak atsiri yang melimpah adalah jahe gajah (Zingiber officinale Roscoe). Minyak atsiri jahe gajah memiliki beragam manfaat yang berpotensi untuk dikembangkan. Ditinjau dari struktur komponen penyusunnya dapat berpotensi sebagai antioksidan dan sunscreen sehingga dapat diaplikasikan sebagai krim sediaan tabir surya. Penelitian terkait minyak atsiri jahe gajah sebagai sediaan krim sediaan tabir surya belum pernah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi minyak atsiri jahe gajah mengkarakterisasi sifat fisiknya mengidentifikasi komponennya menguji aktivitas antioksidannya menguji aktivitas sunscreen-nya dan memformulasikannya dalam bentuk krim sediaan tabir surya. Penelitian ini dilakukan di laboratorium secara eksperimen melalui lima tahap yaitu 1) isolasi minyak atsiri jahe gajah 2) karakterisasi sifat fisik minyak atsiri jahe gajah 3) identifikasi komponen minyak atsiri jahe gajah 4) uji aktivitas antioksidan dan suncreen minyak atsiri jahe gajah 5) formulasi dan evaluasi krim sediaan tabir surya minyak atsiri jahe gajah. Isolasi minyak atsiri jahe gajah menghasilkan rendemen sebesar 0 08%. Minyak ini berwarna kuning berwujud cair beraroma khas jahe massa jenis 0 897 g.cm-3 titik didih 119 deg C indeks bias 1 492 (25 deg C) dan putaran optik spesifik 2 48 deg g-1.dm-1.mL. Komponen mayor minyak atsiri jahe gajah yaitu geranial (35 74%) neral (23 81%) eukaliptol (12 88%) kamfena (5 78%) zingiberena (2 36%) dan alpha -farnesena (2 01%). Aktivitas antioksidan minyak atsiri jahe gajah memiliki nilai IC50 sebesar 1071 018 mu g.mL-1 dengan kategori lemah. Aktivitas sunscreen minyak atsiri jahe gajah dalam nilai SPF sebesar 8 5090 dengan kategori perlindungan maksimal. Stabilitas formulasi krim tabir surya minyak atsiri jahe gajah selama 150 menit hingga bahan aktifnya habis untuk kedua formula tetapi belum memenuhi syarat minimal berdasarkan nilai SPF-nya.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | ?? ?? |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S1 Kimia |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 18 Aug 2022 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2022 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/263999 |
Actions (login required)
 |
View Item |