Wibisono, Rahmat Yudha (2011) Sintesis dan karakterisasi etil ester asam lemak dari minyak biji mahoni (Swietenia macrophylla King.) berbasis green chemistry dan uji potensinya sebagai biodiesel / Rahmat Yudha Wibisono. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Kata kunci biodiesel minyak biji mahoni etil ester asam lemak green chemistry Saat ini sumber energi utama yang berasal dari bahan bakar fosil mulai menipis. Salah satu energi alternatif yang dikembangkan adalah biodiesel. Penggunaan biodiesel sebagai bahan bakar alternatif mendukung aplikasi prinsip green chemistry karena disintesis dari bahan alam terbarukan (renewable) dan menghasilkan lebih sedikit emisi berbahaya sehingga lebih aman bagi lingkungan. Biodiesel biasanya disintesis dalam bentuk metil ester atau etil ester. Sintesis biodiesel dalam bentuk etil ester lebih berpotensi dari sudut pandang green chemistry karena menggunakan etanol yang lebih aman dari pada metanol. Untuk lebih mengaplikasikan prinsip green chemistry dilakukan inovasi dalam sintesis biodiesel tanpa menggunakan pelarut. Bahan baku yang digunakan adalah minyak biji mahoni karena merupakan minyak yang tidak bersaing dengan bahan baku pangan (non edible oil). Penelitian bersifat eksperimental melalui percobaan di laboratorium yang terdiri dari 4 tahapan yaitu (1) isolasi minyak biji mahoni dengan menggunakan pres hidrolik (2) sintesisetil ester asam lemak minyak biji mahoni yang dilakukan dengan dua metode yaitu metode tanpa pelarut dan metode dengan pelarut langkah-langkah pada kedua metode tersebut yaitu a) hidrolisis minyak biji mahoni (b) esterifikasi asam lemak hasil hidrolisis (3) karakterisasietil ester hasil sintesis yang meliputi indeks bias densitas viskositas uji kelarutan uji keasaman bilangan asam bilangan penyabunan dan kadar ester (4) identifikasi etil ester asam lemak hasil sintetis dengan kromatografi gas-spektrometri massa (gas chromatography-mass spectrometry GC-MS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa etil ester minyak biji mahoni dapat disintesis menggunakan metode tanpa pelarut berbasis green chemistry. Rendemen etil ester hasil sintesis menggunakan metode tanpa pelaruta dalah 97 14% dan karakteristiknya yaitu viskositas 5 6 cSt densitas 0 875 g/mL indeks bias 1 452 bilangan asam 6 339 mg-KOH/g bilangan penyabunan 181 328mg-KOH/g serta kadar ester 95 1%. Karakteristik etil ester hasil sintesis masuk rentang SNI biodiesel kecuali bilangan asam dan kadar ester tetapi nilainya mendekati rentang sehingga masih berpotensi sebagai biodiesel. Hasil identifikasi komponen penyusunetil ester hasil sintesis menggunakan GC-MS menunjukkan adanya senyawa etil palmitat etiloleat dan etil stearat. Prinsip-prinsip green chemistry yang tercakup dalam inovasi desain sintesis biodiesel menggunakan metode tanpa pelarut antara lain prinsip pertama kedua kelima dan keenam.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S1 Kimia |
| Depositing User: | Users 2 not found. |
| Date Deposited: | 22 Jul 2011 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2011 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/23553 |
Actions (login required)
 |
View Item |