Rasyid, Amalia (2009) Esterifikasi asam sinamat dengan gliserol dan uji aktivitas senyawa hasil sebagai sunscreen / Amalia Rasyid. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Sinar matahari mengandung sinar ultraviolet yang memiliki spektrum 200-400 nm yang berbahaya bagi kulit manusia. Sinar yang sangat berbahaya inilah yang dapat mengakibatkan kerusakan kulit seperti eritema (bercak kemerahan) pigmentasi (bercak kecoklatan) dan kanker kulit. Kerusakan kulit tersebut tidak dapat ditanggulangi oleh sistem proteksi tubuh (melanin dan antioksidan) pada tingkat radiasi tinggi. Hal ini menyebabkan diperlukannya tambahan pelindung dari luar baik secara fisik (baju payung topi dan kacamata) maupun secara kimiawi yaitu dengan menggunakan tabir surya atau sunscreen. Zat-zat kimia yang banyak digunakan sebagai senyawa sunscreen antara lain adalah turunan asam sinamat seperti oktil p-metoksisinamat. Oleh karena itu tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah membuat turunan asam sinamat yang lain melalui reaksi esterifikasi antara asam sinamat dengan gliserol sehingga terjadi eksplorasi senyawa-senyawa yang berpotensi sebagai sunscreen. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorik yang dirancang dalam tiga tahap. Tahap pertama adalah esterifikasi asam sinamat dengan gliserol dan identifikasi awal dengan metode KLT. Tahap kedua adalah karakterisasi senyawa hasil esterifikasi meliputi penentuan titik lebur dan uji kelarutan identifikasi senyawa hasil esterifikasi dengan metode spektrofotometri UV spektrofotometri IR dan GC-MS. Tahap ketiga adalah uji aktivitas senyawa hasil esterifikasi sebagai sunscreen dengan metode spektrofotometri UV. Reaksi esterifikasi asam sinamat dengan gliserol berkatalis asam sulfat pekat menghasilkan padatan kuning muda berbau harum titik lebur 152-155oC larut dalam etanol aseton asam asetat dan kloroform tetapi tidak larut dalam air dan n-heksana. Hasil identifikasi dengan metode spektrofotometri UV spektrofotometri IR dan didukung GC-MS secara keseluruhan menunjukkan bahwa senyawa hasil esterifikasi adalah gliseril- 946 -sinamat dengan tingkat kemurnian 46 42 %. Hasil perhitungan persentase transmisi eritema dan pigmentasi berdasarkan data absorbansi yang diperoleh dari spektrofotometer UV tidak menunjukkan adanya aktivitas senyawa hasil esterifikasi sebagai sunscreen baik sebagai suntan ataupun sunblock.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S1 Kimia |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 11 Jun 2009 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2009 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/23292 |
Actions (login required)
 |
View Item |