Sintesis dan karakterisasi sabun aluminium dari minyak jatropha curcas linn (Jarak pagar) melalui reaksi trans-saponifikasi dengan aluminium klorida / Nurul Fatmawati - Repositori Universitas Negeri Malang

Sintesis dan karakterisasi sabun aluminium dari minyak jatropha curcas linn (Jarak pagar) melalui reaksi trans-saponifikasi dengan aluminium klorida / Nurul Fatmawati

Fatmawati, Nurul (2010) Sintesis dan karakterisasi sabun aluminium dari minyak jatropha curcas linn (Jarak pagar) melalui reaksi trans-saponifikasi dengan aluminium klorida / Nurul Fatmawati. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.

Full text not available from this repository.

Abstract

ABSTRAK Fatmawati Nurul. 2008. Sintesis dan Karakterisasi Sabun Aluminium dari Minyak Jatropha curcas Linn (Jarak Pagar) Melalui Reaksi Trans-saponifikasi dengan Aluminium Klorida. Skripsi Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dr. Sutrisno M. Si (II) Drs. H. Parlan M. Si. Kata kunci sabun aluminium minyak jarak pagar aluminium klorida. Masyarakat mengenal sabun sebagai agen pembersih baik yang berfungsi sebagai sabun cuci maupun sabun mandi. Sabun cuci merupakan garam natrium dan sabun mandi merupakan garam kalium dari asam karboksilat suku tinggi. Berdasarkan pengertian sabun sebagai suatu garam maka natrium dan atau kalium dapat diganti dengan logam lain salah satunya adalah aluminium. Pada skala industri sabun dibuat dari minyak sawit yang jumlahnya cukup melimpah. Selain minyak sawit minyak lain yang juga dapat digunakan sebagai sumber asam lemak adalah minyak jarak pagar. Minyak jarak pagar diperoleh dari tanaman jarak pagar (Jatropha curcas L.) yang pembudidayaannya cukup mudah. Minyak jarak pagar tidak termasuk minyak pangan sehingga pemanfaatannya tidak akan mengganggu stok minyak pangan nasional. Namun selama ini pemanfaatan minyak jarak pagar masih sangat terbatas. Oleh karena itu diperlukan penelitian diversifikasi pemanfaatan minyak jarak pagar yang dapat meningkatkan nilai gunanya. Keberhasilan sintesis sabun aluminium dari minyak sawit olahan dan uji potensinya sebagai aditif pelumas mendorong peneliti untuk mensintesis sabun aluminium dari minyak jarak pagar dan aluminium klorida. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris. Tahap-tahap sintesis sabun aluminium adalah sebagai berikut (1) sintesis sabun natrium melalui reaksi saponifikasi minyak jarak pagar dengan natrium hidroksida (2) sintesis sabun aluminium melalui reaksi trans-saponifikasi sabun natrium dengan aluminium klorida (3) pemurnian senyawa hasil sintesis dengan cara pencucian menggunakan aquades (4) karakterisasi senyawa hasil sintesis yang meliputi uji kelarutan penentuan titik lebur analisis kualitatif ion aluminium dan klorida secara kimiawi penentuan bilangan iod dan analisis kuantitatif logam aluminium dan natrium dengan Spektrofotometer Serapan Atom (Atomic Absorption Spectrophotometer) (5) identifikasi gugus fungsi senyawa hasil sintesis dengan Spektrofotometer Inframerah (Infrared Spectrophotometer). Data yang digunakan untuk mengetahui karakter senyawa hasil sintesis didasarkan pada data-data yang diperoleh dari tahap-tahap penelitian tersebut. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sabun aluminium dapat disintesis melalui reaksi saponifikasi minyak jarak pagar dengan natrium hidroksida yang dilanjutkan dengan reaksi trans-saponifikasi sabun natrium yang diperoleh dengan aluminium klorida. Sabun aluminium yang dihasilkan berupa serbuk putih dengan rentang titik lebur 205-221oC larut dalam kloroform tidak larut dalam air dingin maupun panas etanol aseton larut sebagian dalam dietileter dan n-heksana. Saran untuk penelitian lebih lanjut adalah meneliti potensi sabun aluminium hasil sintesis sebagai aditif minyak pelumas maupun sebagai aditif dalam minyak jarak pagar dalam upaya pengembangan pelumas berbasis minyak nabati.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Kimia (KIM) > S1 Kimia
Depositing User: Users 2 not found.
Date Deposited: 04 Mar 2010 04:29
Last Modified: 09 Sep 2010 03:00
URI: http://repository.um.ac.id/id/eprint/23279

Actions (login required)

View Item View Item