Identifikasi kapang kontaminan dan uji kualitas mikrobiologi berdasarkan angka lempeng total koloni kapang pada biji kacang merah (Phaseolus vulgaris L. var Hawkesburry wonder) dari lima pasar tradisional di Kota Malang / Umi Kulsum Nur Qomariah - Repositori Universitas Negeri Malang

Identifikasi kapang kontaminan dan uji kualitas mikrobiologi berdasarkan angka lempeng total koloni kapang pada biji kacang merah (Phaseolus vulgaris L. var Hawkesburry wonder) dari lima pasar tradisional di Kota Malang / Umi Kulsum Nur Qomariah

Qomariah, Umi Kulsum Nur (2012) Identifikasi kapang kontaminan dan uji kualitas mikrobiologi berdasarkan angka lempeng total koloni kapang pada biji kacang merah (Phaseolus vulgaris L. var Hawkesburry wonder) dari lima pasar tradisional di Kota Malang / Umi Kulsum Nur Qomariah. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.

Full text not available from this repository.
Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: ?? ??
Divisions: Fakultas Matematika dan IPA (FMIPA) > Departemen Biologi (BIO) > S1 Biologi
Depositing User: Users 2 not found.
Date Deposited: 01 May 2012 04:29
Last Modified: 09 Sep 2012 03:00
URI: http://repository.um.ac.id/id/eprint/216152

Actions (login required)

View Item View Item