Khoirunnisa, Zakenia Shafira (2021) Pengaruh sertifikat halal dan harga terhadap volume penjualan daging sapi segar di rumah potong hewan (rph) kota malang / Zakenia Shafira Khoirunnisa. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.
Full text not available from this repository.Abstract
Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Malang sebagai penyedia daging memerlukan sertifikat halal untuk menjamin kehalalan daging. Pembuatan sertifikat halal tidak diwajibkan oleh setiap rumah potong hewan tetapi banyaknya umat Islam yang ada di Malang menjadikan sertifikat halal menjadi kebutuhan oleh industri rumah potong hewan kota Malang. Seiring dengan hal tersebut adanya sertifikat halal memberikan peluang dan kesempatan para jagal atau pengusaha potong hewan untuk meningkatkan pendapatan dan volume penjualan. Rumusan penelitian ini adalah bagaimana pengaruh sertifikat halal dan harga terhadap volume penjualan daging segar Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Malang. Hipotesis penelitian ini adalah terdapat hubungan positif dan signifikan antara sertifikat halal dan harga terhadap volume penjualan daging segar Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Malang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. Data dikumpulkan melalui metode kuesioner dengan teknik purposive sampling. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 38 responden. Di mana responden adalah jagal sapi atau pengusaha daging di RPH Kota Malang. Tahap selanjutnya data kuesioner dianalisis dengan regresi linier berganda dengan ketentuan sebelumnya telah memenuhi uji validitas uji reliabilitas dan uji asumsi klasik kemudian dianalisis dengan uji t dan uji f. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat hubungan positif dan signifikan antara sertifikat halal terhadap volume penjualan daging segar di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Malang. Serta terdapat hubungan positif dan signifikan antara harga terhadap volume penjualan daging segar di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Malang. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa secara simultan (bersama-sama) terdapat pengaruh yang signifikan antara sertifikat halal dan harga terhadap volume penjualan daging sapi segar di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Malang. Sertifikat halal pada daging sapi segar akan sangat berguna pada penduduk daerah yang minoritasnya muslim. Karena daging sapi segar yang bersertifikat halal dari awal pemotongan hewan sapi sudah terjamin sesuai dengan syariat Islam.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | ?? ?? |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) > Departemen Ekonomi Pembangunan (EKP) > S1 Ekonomi dan Studi Pembangunan |
| Depositing User: | library UM |
| Date Deposited: | 18 Nov 2021 04:29 |
| Last Modified: | 09 Sep 2021 03:00 |
| URI: | http://repository.um.ac.id/id/eprint/196152 |
Actions (login required)
 |
View Item |